薯类淀粉机可以将红薯、土豆、山药等薯类---加工成淀粉，然后把淀粉提取，浆渣分离，之后用来做粉条、粉丝、或淀粉再次加工其它产品，也可以称之为红薯淀粉机、土豆淀粉分离机。综合---制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用、投资较小的一种薯类制粉设备，适合加工马铃薯、红薯、木薯、红薯干等薯类；蕉藕、葛根、百合、山药等各种块茎植物类，是淀粉加工企业、粉条粉丝加工企业、农户等加工红薯、土豆等薯类淀粉的理想设备。
淀粉机，就是把原料里的淀粉提取出来，比如红薯，土豆，莲藕，洋芋，木薯等等，都是含粉量非常高的原料。薯类淀粉分离机---良、结构合理紧凑、使用---，具有、省工、省时等优点，自动供水、刺辊破碎、圆筛分离、浆渣分离。淀粉机可用电动机和柴油机配套使用，配用柴油机时，可用三轮车、四轮车流动作业，是淀粉加工企业，个体生产户，提取红薯、马铃薯、藕、葛根、蕉藕、百合等淀粉的理想加工设备。
马铃薯淀粉机设备的维修和保养是保持其正常运转的关键，不及时的维修保养必然会造成设备性能、效率降低。不管是加工生产的淡季还是旺季，必须---地做好马铃薯淀粉设备的维修、保养工作 ，能以任务紧为借口不进行维修保养，甚至让设备带“病”生产，用户要明白马铃薯淀淀粉机设备维护和保养的重要性，安排生产要考虑设备维护和保养的时间。坚持对马铃薯淀粉设备的定期维修和保养工 作，才能延长设备寿命，提高马铃薯淀粉设备利用率。
在粮食的加工的工序中对于马铃薯淀粉机设备常出现的生产故障，用户要有所了解并且能够进行简单维修。在实际加工生产过程中，用户要留心注意马铃薯淀粉设备的异常现象，善于发现马铃薯淀粉设备在运转过程中的细节问题，然后及时解决问题，有效避免故障的发生，---马铃薯淀粉设备利用率，提高生产效率。科学合理的加工生产计划是提高马铃薯淀粉机设备利用率的重要手段。使马铃薯淀粉设备处于闲置状态，要保持设备持续、稳定的加工生产状态，这样才能提高马铃薯淀粉设备利用率。
新圣泰牌淀粉机是淀粉加工企业、专门薯类加工企业的理想设备，小型淀粉机，且可加工红薯、马铃薯、木薯、莲藕、葛根效果同样理想。 生产时可配用四轮拖拉机、柴油机、电动机使用，是农民兄弟、个体加工户的理想加工设备。
筛网正常使用一个星期必须更换、清洗，时间过长会因筛网堵塞而影响生产量和出粉率。更换筛网时先拧去大批带带轮里面三个螺丝帽，去下胶垫，地瓜机器地瓜淀粉生产线，然后从后面半圆的出渣口将罗架整体拉出，毛刷轴不动，在松去筛网的锁紧螺丝即可更换。
淀粉机工作时应先开水管，物料下完后再空转加水10分钟左右，防止筛网堵塞粘结。
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