马铃薯淀粉机设备的维修和保养是保持其正常运转的关键，不及时的维修保养必然会造成设备性能、效率降低。不管是加工生产的淡季还是旺季，必须---地做好马铃薯淀粉设备的维修、保养工作 ，能以任务紧为借口不进行维修保养，甚至让设备带“病”生产，用户要明白马铃薯淀淀粉机设备维护和保养的重要性，安排生产要考虑设备维护和保养的时间。坚持对马铃薯淀粉设备的定期维修和保养工 作，才能延长设备寿命，提高马铃薯淀粉设备利用率。
在粮食的加工的工序中对于马铃薯淀粉机设备常出现的生产故障，用户要有所了解并且能够进行简单维修。在实际加工生产过程中，用户要留心注意马铃薯淀粉设备的异常现象，善于发现马铃薯淀粉设备在运转过程中的细节问题，然后及时解决问题，有效避免故障的发生，---马铃薯淀粉设备利用率，提高生产效率。科学合理的加工生产计划是提高马铃薯淀粉机设备利用率的重要手段。使马铃薯淀粉设备处于闲置状态，要保持设备持续、稳定的加工生产状态，这样才能提高马铃薯淀粉设备利用率。
高温状态下更要注意淀粉机的保护保养作业。马铃薯淀粉设备在作业的进程容易产生1---现象，尤其是在高温气候下，这种现象有增无减。高温容易造成机器各部位呈现毛病，---影响正常的加作业业，此外，还具存在必定的安全---。因而，淀粉机，在高温气候下，淀粉加工企业要加强马铃薯淀粉设备的保护保养。
1、淀粉机坚持加工车间---的通风对错常有---的，此外还要---注意机器散热部件的保护，避免发动机过度---。此外，车间的环境作业也要坚持清洁，做好安全防护作业，---淀粉机的正常加工。
2、淀粉机做好电器设备的检查作业。因为高温气候下的电器设备---更---，容易呈现跳闸现象，所以，作业人员必定要做好检查作业，及时替换老化的电器设备和线路。
淀粉机--机结构简单，操作方便，运转平稳，生产率高，维修方便。能够一次完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序，能够重---用浆液，减少了淀粉生产过程中的废水。改变了手工生产淀粉时因氧化作用导致的淀粉色泽变差、变暗的现象；淀粉机加工过程中被粉碎的粉渣在显微镜下呈丝状，有利于淀粉从纤维上游离出来，从而提高了淀粉的提取率。安全标志：
外露传动装置安全防护罩安全标志。
淀粉机安装方法：
1. 整机安装应平稳，打红薯淀粉机，倾斜角度不大于10度；
2. 地式安装，土豆淀粉机，一定要固定好脚底螺栓，---机器运转平稳。
3. 采用单相电机时，地瓜淀粉机，电源线应是4平方铜芯线。
预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。与小麦、玉米、水稻相比，马铃薯全粉储藏时间更长，在常温下可贮存15年以上，一些把马铃薯全粉列为战略储备粮。许多---认为，随着全球人口的快速增加，“在未来出现粮食危机时，只有马铃薯可以拯---类”
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